全产业链布局王保银:羊奶粉量达到200亿不是问题

梁长宇在张丽娟报道，2020年，疫情导致整个羊奶粉行业面临从上游供应链、渠道结构和消费者信心全面复苏的困境，但同时也坚定了中国乳业改善自身供应链的决心。

"在全球疫情下，行业发展面临许多挑战和机遇."陕西红星美菱乳业有限公司董事长王保银表示：“代购业务和跨境电商业务受阻，进口食品安全问题更加突出，风险无法控制。这些因素使得国产品牌的影响力经历了疫情。得到了很大的改善。”

为了进一步提升国产品牌影响力，逐步回归消费者对国产羊奶粉的信心，12月5日，国内老牌羊奶企业陕西红星美菱乳业有限公司(以下简称“红星美菱”)在广西召开了“富平羊奶粉健康中国之旅”——“富平羊奶粉、国家地理标志保护产品、美丽羚羊奶粉、生态原产地保护产品”广西北海推介会。

红星美羚以完善的全产业链从容应对挑战

疫情考验了中国乳制品企业的抗风险能力。随着国外疫情的日益严峻，对于过于依赖进口羊乳清核心原料的国内羊奶行业来说，核心原料缺货和供不应求的现象屡见不鲜。

“这次疫情的爆发，让我们更加清晰地感受到了红星瞪羚从种草养羊做起，在整个产业链上积累了40年的优势。”王保银告诉记者，“羊乳清粉的前瞻性布局和整个产业链的完善，让红星美菱有信心从容应对疫情。”

据报道，红星美菱是一家全产业链布局的国产羊奶企业，拥有强大的奶源支撑、可追溯的产业链和产品链，保证了充足的供应，有效防控食品风险。疫情之下，红星美菱八年研发的保健品羊奶粉获准注册。此外，美菱液体纯羊奶、羊奶奶酪饼干、富平羊奶粉、林根系列羊奶粉等新产品相继上市，取得了良好的反响。其中，富平羊奶粉还获得了国家地理标志保护产品。

更值得一提的是，为了减少疫情对奶农的影响，做好品种和群体保护，努力打造富平奶山羊知名品牌，2020年3月，红星美菱以保护价重启收奶机制，这是2019年奶价暴跌后第二次启动保护价。

“红星美菱作为阜平奶山羊的龙头企业，在奶山羊育种、良种引进和繁育、设备和技术水平等方面为阜平奶山羊产业的发展做出了巨大贡献。”富平县副县长何德国在新闻发布会上表示，红星美菱还积极创新产业扶贫模式，促进贫困户致富增收，在新鲜羊奶收购价格下跌时启动奶价保护机制，保护农民利益不受损失。"

随着疫情的冲击和网络的冲击，实体店的运营面临着前所未有的困难。对此，红星美菱审时度势，迅速拿出一整套解决方案，与实体店共度难关。

结合疫情下的消费模式，红星美菱也积极推出线上新零售试销。在网络营销的帮助下，品牌成员数量从8万增加到20万，翻了一番。在今年全网各品牌业绩下滑的情况下，红星美菱依然逆势上扬，其在“双十一”羊奶粉中的销量保持优势，连续四年排名第一，总销量高于之后的二、三、四品牌总销量。

富羊羊开启国产婴配羊奶粉188时代

在信息时代，随着科技的发展

目前婴幼儿配方奶粉价格基本高于200元，有些高端产品甚至超过400元，无论是各大线上电商平台还是线下渠道终端。其中婴幼儿配方羊奶粉价格居高不下。

在王保银看来，奶粉的高价格会增加人们的消费成本和生活压力。“从行业发展趋势来看，不仅是羊奶粉，中国目前的婴幼儿配方奶粉高价格也是不可持续的，价值回归是必然趋势。”

结合疫情下婴幼儿配方奶粉的市场形态、消费心理和发展趋势，红星美菱率先做出了“颠覆”:在保证持续增长和合理盈利的基础上，将旗下三大系列婴幼儿配方奶粉之一的福羊羊从328元调整为188元。让消费者“花掉奶粉的价格，消费营养价值更高的‘贵族’羊奶粉”。

有报道称，虽然价格大幅下调，但红星美菱坚持“不调整就调价”，让消费者以更低的价格买到同样质量的产品。此举在业内引起了震动，也引来了各种猜测。面对外界的质疑，王保银表示，“红星美菱的产品敢与任何国际国内产品相比。如果质量不如人，我们愿意支付更高的学习费用。”

据行业媒体分析，行业集中度将大幅提升，行业发展将从2020年开始进入新的发展阶段。预计到2023年，婴幼儿奶粉价格将与国外市场基本同步。

在业内很多人眼中，红星美菱调整富羊系列价格具有前瞻性的战略意义，为引领行业健康发展做出了有益的探索。不仅可以让更多的消费者体验到活性羊奶粉的优良品质，还可以提高他们在这一类中的好感度和信任感，对消费者教育起到了很好的促进和巩固作用。同时也为羊奶粉打破天花板，争夺更大的市场份额提供了可行的思路，对品类和行业的进一步发展产生了积极的影响。

美羚保健品羊奶粉“低聚果糖羊乳粉”新品发布

后疫情时代，人们对健康的重视程度前所未有，对营养和保健品的需求也在近几年上升到了顶峰。如今，羊奶的营养价值和保健功能得到了广泛的认可。

在发布会上，经过八年的努力，红星瞪羚的保健品羊奶粉“低聚果糖羊奶粉”正式发布。该产品由陕西红星美菱乳业有限公司、西北大学生命科学与健康研究所、陕西功能性食品工程技术中心联合研发团队，历经八年研发而成。通过多次动物实验和临床试验，具有增强免疫力的作用。

陕西功能性食品工程技术研究中心主任、西北大学生命健康学院副院长刘建树在介绍中说，美菱低聚果糖羊奶粉是第一款获得国家认可证书(G20200237)的增强免疫力的羊奶粉。羊奶是一种天然的特殊医用食品。羊奶粉是美菱的保健品，以羊奶粉为主，由于红星美菱整个产业链几十年的积淀，有着有保障的奶源和科学的配方，各种成分协同工作，增强身体免疫力。

“做奶粉，是良心。奶粉作为婴幼儿不可或缺的食品，可能会在短时间内收获市场，但从长远来看，必须回归产品本身。”在王保银看来，“羊奶粉量达到200亿不是问题。在羊奶粉的未来，这是世界三大类之一，也是以后要唱的大戏。”

“完善的整体产业链和活性羊奶的品质是红星美菱发展的基础。可以毫不夸张地说，红星美菱为未来发展奠定了摩天大楼的基础。面向未来，我们有广阔的蓝海市场。”王保银自信地说。