余婆炸鸡那可是师出名门,源于非遗官府菜!有着 150 年历史的谭家官府菜菜,其第四代传承人将脆皮鸡和元宝鸭的腌制秘方改进,就有了如今的余婆炸鸡。
招牌手枪腿真的太绝了!个头简直比我的脸还大~皮酥肉香多汁,咸甜适中,南北皆宜。糖盐各半,用糖提鲜,味道简直无与伦比。而且是现炸现卖,鸡厂直供鲜鸡肉,品质有保障。
余婆炸鸡不用“起酥油”,严选大豆油,坚持用纯料酒腌制,即使隔夜吃鸡也不腥。还会撒上从新疆直供的吐鲁番纯正孜然,那香气真的绝了🤤。招牌手枪腿更是累计销售 300 万只,真的是炸鸡界的顶流呀!
在这里,你能品尝到记忆中的儿时味道,皮酥肉嫩、鲜香多汁。沿着胡同一路走来,吃着余婆炸鸡,再配上一杯咖啡,简直是完美的“City Walk”体验。
小伙伴们,快来余婆炸鸡感受这独特的美味吧,相信你一定会爱上它!
--- 店 名 ---
余婆炸鸡( 牡丹园店)
--- 地 址 ---
北京海淀区花园北路甲 44 号
2020-12-11 15:40
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