销售目标说改就改，宣传历史悠久引发争议，夜郎古酒要被

2月16日，流传颇久的“复星与夜郎古酒业收购案”尘埃落定。在第二届“夜郎古酒超级品牌节”上，贵州夜郎古酒庄有限公司正式揭牌，舍得酒业、夜郎古酒业分别持股78.95%、21.05%。

相关资料显示，夜郎古酒前身为茅台镇余家烧坊，余家烧坊兴起于清朝乾隆年间，至今已有260多年历史。在余家烧坊第九代传人、中国酱香酒酿酒大师余方强带领下，夜郎古酒2021年营收突破10亿元。

据天眼查显示，双方的合资公司贵州夜郎古酒庄有限公司管理层为董事长吴毅飞，副董事长王东，总经理王强，董事蒲吉洲，监事刘强、钟龄瑶、徐友从等7人。

吴毅飞为复豫酒业发展集团董事长、沱牌舍得集团公司董事长。蒲吉洲为舍得酒业联席董事长、总裁。刘强、钟龄瑶也来自舍得酒业，王东、王强、刘强来自夜郎古酒业。双方管理层占比4：3。

复星国际董事长郭广昌在活动当晚称，夜郎古酒这么多年来始终不盲从、不蹭热度、不走山寨路线，一直坚守着品牌的发展。复星加入后，要让支持夜郎古酒的经销商有好的酱酒卖、有钱赚、赚大钱。

对于复星通过舍得酒业成立合资公司进入夜郎古酒，而非直接持股的操作方式，有业内人士分析称，或为夜郎古酒今后上市做准备，以免有与舍得酒业“同业竞争”之嫌。

宣称历史悠久引发争议

在活动当晚，夜郎古酒发布品牌战略定位——“古法酱香，源起夜郎”，引发了部分争议。夜郎古酒业自称酿酒历史可以追溯到夜郞古国时期。

但据酒度VOL报道，夜郎古枸酱酒虽然带个“酱”字，但和现在的酱香型白酒完全是两码事，枸酱是由构树果实酿造而成的一种果酒。之所以有个“酱”字，概因古人酿造果酒无下胶、精滤过程，酒体浓厚不清，故称为“枸酱”。

“历代的多数学者更倾向于枸酱是秦汉时期蜀地人用一种树木树叶和果实制作的一种酱料，佐餐用的，大致就是古代的老干妈了，这就完全跟酒没啥关系了。”

此外，前文已述，夜郎古酒前身为茅台镇余家烧坊，余家烧坊兴起于清朝乾隆年间，至今有260多年历史。与夜郎古酒业所称的“夜郎国”时间距离实在太过遥远。在八十年代，余家烧坊改制为三岔酒厂，1998年，改制成为贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒厂，历史更过短暂。

因此，夜郎古酒业也被指靠“夜郎”二字蹭夜郞国历史。

销售目标，说改就改

相关信息显示，随着贵州茅台掀起的酱酒热潮，夜郎古酒业2021年销售额突破10亿元，但其至今并未公布2022年的销售业绩。

在2021年底举行的“夜郎古超级品牌节暨2022年品牌战略发布会”上，夜郎古表示力争成为中国酱酒五朵金花。曾公开立下公司2023年销售额达30亿元，2026年销售额达50亿元。

但是，在夜郎古酒看来，军令状是可以改的。酒业内参发现，其官网发布的百亿计划称，2023年目标销售降为17亿，2026年降为30亿。

由于酱酒热潮的带动，茅台镇酱酒企业呈现鱼龙混杂的局面。据仁怀市委常委、宣传部部长、统战部部长程雯现场透露，受疫情影响，去年仁怀市白酒产业总产值虽有增长，但主要得益于茅台集团的带动，地方白酒产值同比下降11.3%，包装量同比下降44.1%。

数据显示，2022年仁怀市白酒产业综合治理成效显著，清理退出白酒生产企业622家、完成“四改一建设”949家、兼并重组117家，新增规模以上白酒企业27家、亿元级以上企业3家，招引落地全优先强白酒企业10家。

复星入主，未来之路如何走

在夜郎古酒业2023年全国经销商大会上，复星酒业合伙人、贵州夜郎古酒庄有限公司总裁王强表示，在十四五期间，夜郎古酒要实现2万吨产能和10万吨储能，力争用十年时间实现百亿目标，迈入酱酒头部阵营。

据悉，为实现这一中长期目标，夜郎古酒将通过“全面升级品牌战略、复星舍得赋能、实施大单品战略、推进大招商战略、落实价格战略、构建全链数字驱动模式、提升媒介投放力度、落实组织升级”确保这一目标的稳步实现。

贵州夜郎古酒庄有限公司营销总经理王东则表示，2023年夜郎古酒将毫不动摇的坚持提品质、树品牌、塑品味的“三品”战略工程，聚焦品牌、大单品、大招商、团队打造、营销升级的整体方向，推动企业跃进与质变，推动夜郎古酒成为中国文化名酒的百亿品牌，成为新时代文化自信的一张名片。

今年1月，夜郎古酒业董事长余方强曾表示，2023年要把握住复星和舍得赋能加持的契机，按上市企业内部控制规范标准夯实内控管理，以提高经济效益及文化品牌为重心，迎难而上、锐意进取，团结协作、大胆创新。

在落地方面，复星酒委和舍得已共同组建了“投后管理双百日计划服务小组”，致力向夜郎古酒庄导入符合上市公司治理规范的高效运行体系。舍得酒业将把在复星生态中所学习、吸纳到的养分，包括先进的经营理念、FES的管理思维、生态的发展路径、文化赋能的发展方向等传递给夜郎古酒庄，并通过夜郎古酒品牌的成长反向助推舍得迈向新的发展阶段，真正实现资源共享、理念互促、发展共赢。