饲料企业玉米收购量大幅下降？市场确实发生了新的变化

昨天晚上，一条来自市场的消息引起了记者的注意。

消息称，美国私人出口商已向美国农业部报告，近期已有136万吨玉米出口到中国，将于2021/2022年发货。

事实上，美国私人出口商向中国出口136万吨玉米的消息早在10天前就已经满天飞，现在有人将其作为新闻发布，由此可见，国内外农产品价格的大幅波动，尤其是玉米价格的高振荡，受到了市场的特别关注。

与此同时，另一条新闻引起了记者的注意。部分期货投资者告诉记者，南方某大型饲料加工企业的玉米日收购量已从1万吨降至数百吨。最近大连玉米期货价格下跌似乎也印证了这个消息的可靠性。

玉米市场的实际情况如何？一家饲料企业的玉米日收购量从一万吨降到几百吨可信吗？

5月9日至14日，记者跟踪了由河南、河北、陕西、上海、山东、北京、天津等地粮油工业企业和投资机构代表组成的“2021年玉如玉小麦玉米市场情况考察团”，组织了农产品现场会。通过座谈会、麦田、走访农民、企业等形式，对我国主要冬小麦产区的生产情况进行了详细调查，了解了“坐粮村”和制度

据调查，记者了解到，由于大量小麦替代玉米，加上进口玉米及其替代品大幅增加，新季节玉米种植面积预计扩大，生猪养殖利润萎缩，玉米市场现状确实发生了新的变化：一些饲料加工企业，尤其是主要生产家禽原料的饲料企业的玉米收购量大幅下降，这一点基本可以得到证实，甚至一些以养猪为主的大型企业也降低了玉米的原料比例。

有专业人士告诉记者，由于价格差异较大，小麦大批量替代玉米的趋势将会保持。然而，新冠肺炎疫情在国外的蔓延和主要经济体“无限放水”的货币政策正在推高农产品价格，市场不应期待玉米价格长期下跌。而且，国内玉米市场正在进入传统的青黄阶段，此时相比往年，对于临时储存的玉米缺乏“养后方”，市场未来走向更加复杂。

最近，湖北、河南等主要小麦产区的大风、暴雨、雷电等引起了特别的关注。主要原因是河南、河北、山东、陕西、江苏、安徽、湖北的冬小麦已经进入最关键的生长阶段，处于籽粒形成阶段。同时，2019年以来玉米价格持续上涨，使得小麦的性价比不断显现。在过去的一年多时间里，小麦代替玉米作为饲料原料的数量估计超过3500万吨，这不仅改变了小麦和玉米市场的供求格局，也关系到中国居民未来口粮和饲料的供应安全。

“小麦大量替代玉米，而且这种市场态势还在不断发展，最终会改变小麦和玉米市场的供求格局，加强小麦和玉米的价格联动。”小麦和玉米市场高级研究员张志贤告诉记者，今年，中国玉米市场的供求进入了基本动态平衡的阶段，主要是由于老化小麦和老化大米取代的玉米数量大幅增加，以及玉米及其替代品的进口增加。

据记者了解，最近生猪养殖的利润下降很快，但是自己养殖的农户每屠宰一头猪就能赚到200元左右的净利润，而购买仔猪进行育肥的农户基本无利可图。