天润乳业子公司一批乳品微生物超标 回应已整改

原标题：天润乳业子公司一批乳品微生物超标，回应已整改

5月8日获悉，新疆维吾尔自治区市场监督局通报了8批不合格食品。新疆天润生物科技有限公司生产的一批“天润无限酸奶”和新疆伊利嘉禾乳业有限公司生产的一批“伊利老酸奶”因微生物污染被列入名单。其中，嘉禾乳业涉及的老酸奶批次酵母检测值超标最大1199倍。

天润乳业证券部回应称，去年进行了相关批次产品的抽检，出厂报告显示产品通过检验，问题原因可能出现在储运环节。目前公司已整改，相关奶酪产品正常生产销售。

新疆两批乳制品微生物超标

通知显示，新疆天润生物科技有限公司生产的“天润”牌酵母检测值为110CFU/g，超标最高1.2倍；霉菌检测值为280CFU/g，超标最大4.6倍。

此外，新疆伊犁嘉禾乳业有限公司生产的“阿依拉”伊犁老酸奶的酵母检测值为12万CFU/毫升，超出标准最高限量1199倍。

据监管部门介绍，酵母是自然界常见的真菌，是评价食品卫生质量的指标。食品中的酵母数是指在一定条件下处理培养后，在1g或1mL的食品样品中形成的酵母菌落数。《食品安全国家标准 干酪》规定酵母的最大限值为50 cfu/g；《食品安全国家标准 发酵乳》规定酵母的最大限量值为100CFU/mL。

乳制品中酵母过量的原因可能是原料或包装材料的污染，生产和加工过程中卫生条件的控制不足，或者产品的储存和运输条件不当。

针对涉及的不合格批次产品，新京报记者于5月8日联系天润乳业证券部，了解到相关批次产品的抽检是去年进行的，出厂报告显示产品通过检验，问题原因可能出现在储运环节。目前公司已整改，相关奶酪产品正常生产销售。

记者注意到，今年3月国家卫健委公布的新国标《干酪》删除了酵母和霉菌的限量。新国标《再制干酪和干酪制品》还在征求意见阶段。

天润科技因生产日期错误发生纠纷

天空调查显示，新疆伊犁嘉禾乳业有限公司成立于2001年，主要从事乳制品的制造和销售。2019年，公司因销售不符合食品安全标准的食品被罚款50688元；2020年，因违反食品安全法规，被召回的不合格批次产品被没收，违法所得被没收1645元，罚款8355元。

新疆天润生物科技有限公司成立于2002年，由a股上市公司天润乳业持股约96.8%。胡刚，天润科技法定代表人兼董事长，也是天润乳业的董事兼总经理。天润乳业财务报告显示，天润科技主要从事乳制品的生产、加工和销售，2020年收入15.86亿元，净利润9559.41万元。

记者注意到，天润科技因生产日期标注错误，与富阳红、黄、蓝、红堡幼儿园发生产品责任纠纷。

判决文件显示，2017年6月，当时天润富阳的代理人杨某某向富阳红黄蓝幼儿园供应了一批560杯标明生产日期为2017年5月21日的浓缩酸奶全脂发酵乳，其中包括5杯标明生产日期为2015年5月21日的酸奶，被幼儿园学生喝了3杯。以上产品均由天润科技生产。

阜阳市颍州区原美国食品药品监督管理局对责任人处以5万元的行政处罚

2018年，红黄蓝幼儿园起诉天润科技和杨某某，要求责令两被告赔偿停学、退费、检查费、罚款等各种损失。一审法院判决天润科技赔偿原告各种损失共计约70.69万元。天润科技不服判决，于2019年提起上诉。诉讼被驳回，法院维持原判。

天润科技随后向安徽省高级人民法院申请再审。2020年11月，安徽省高级法院驳回其再审申请，理由是现有证据足以证明涉案红、黄、蓝幼儿园的客观损失，而行政处罚决定截图和召回信息不足以证明经销商杨某某在案件发生前收到天润科技的召回通知。但涉案酸奶的生产日期距销售时间已超过2年，违反了《食品安全法》关于食品不得标注虚假生产日期和保质期的规定。所以二审判生产者赔偿损失也不是不合适。