需求和成本相互制约 鸡蛋价格在一个狭窄的范围内波动
3月份之后，鸡蛋价格并没有摆脱窄幅波动调整的趋势，但与2月份的鸡蛋价格走势不同，3月份的鸡蛋价格有所波动并有所上涨。市场需求慢慢恢复，生产流通中的库存逐渐消化，为鸡蛋价格上涨提供支撑。下半年受清明节备货影响，鸡蛋需求可能进一步提升，鸡蛋价格有望进一步上涨。但终端对高价的接受度有限，蛋价涨幅可能有限。
3月后，鸡蛋价格小幅上涨。截至3月19日，主产区鸡蛋价格调整空间为3.46-3.66元/公斤，鸡蛋价格波动空间约为0.20元/公斤。目前还是鸡蛋消费的淡季，终端消费者对目前的鸡蛋价格接受度有限。超市和农贸市场的移货比较慢，只有学校和电商的需求比较正常，整体市场一般都是移货。在供给方面，一方面，前期鸡蛋价格跌至低位后，大部分地区的生产流通环节逐渐被消化，供给方面的压力降低；同时部分产区出现不同程度的蜕皮，供卵能力暂时减弱。同时饲料成本保持在价格水平，支撑低价。鸡蛋供求没有明显变化，鸡蛋价格涨跌动力不足，调整空间有限。