一磅花生的最低价不到一瓶水 建议推出花生期货 以消除

原标题：一磅花生最低价格不到一瓶水。业内人士建议推出花生期货，以消除风险敞口

花生作为食用油的主要原料之一，市场价值近千亿元。但近年来，花生产业链中的种植者、加工者、贸易商等各个环节都在经历着价格波动带来的风险。近日，记者从正商所花生研究团队了解到，近年来我国花生种植面积和产量逐渐增加，随之而来的是价格风险波动。

很多业内人士告诉《证券日报》，2015年以来，花生价格波动较大，从最低的1.8元/公斤涨到最高的6元/公斤，整体波动剧烈，相关产业链遇到的价格风险往往出乎意料。目前，工业企业急需一些工具来管理花生价格风险，花生期货的推出有望平滑风险暴露，为花生工业企业保驾护航。

花生价格5年波幅高达233%

毛集镇是许多花生产区的典型代表。这个农业小镇位于河南省南阳市桐柏县，几乎家家户户都靠种植花生脱贫。这个阶段，新季节的花生已经收割晒干，包装好的花生全部装袋，等待合适的时机全部卖出，实现家庭年收入。

毛集镇毛寨村党支部书记郭说，毛集镇的花生种植面积为12万亩，大多数农民依靠种植花生来保证家庭年收入。今年花生单价预计乐观，净果可能卖到3.8元/公斤。“储存在一些农民家中的新季节花生通常在春节前后的元旦出售。他们一方面想等价格再涨，一方面又嫌不够。"

据了解，近年来，由于花生种植收入相对较高，我国花生种植面积和产量稳步增加，花生种植已成为主要产区农民增收的重要来源。但作为完全市场化的品种，花生价格的波动往往会让产业链上下游抢一把心。

以桐柏县为例，该县花生种植面积基本稳定在34万亩左右。今年，毛集镇的花生价格可以卖到6元/公斤，这使得农民在来年种植花生非常活跃。但2015 -2017年，带荚花生价格仅为1.8元/公斤，低于一瓶矿泉水的价格，花生价格仅为2.3元/公斤。到了两年才开始涨价，情况好了一些。近五年来，花生的波动幅度高达233%。

桐柏县常委、副县长王乐妍说，毛集镇大部分地区是沙地，土壤适合种植花生。近两年种植花生效益可观，亩产收入可达2400元。

郭补充说，现在一亩地种花生的成本大概在五六百元左右，按照一万多元的平均年收入来算很容易。但这种情况往年很难遇到，因为这几年花生价格波动很大，市场风险也高。“近年来，花生价格波动很大。如果能有稳定的收入预期，就放心了。”

据悉，驻马店市正阳县是全国最大的花生种植县，花生种植面积通常稳定在170多万亩，年产量超过50万吨。正阳县新堤种植专业合作社负责人甘万祥介绍，该合作社种植了5000多亩花生。今年新季花生价格基本在3.3元/公斤-3.4元/公斤。由于机械化操作，花生的收获时间从一个月缩短到七天，大大节省了时间和人力成本。

有种植者表示，他们更担心的是上规模后价格波动带来的风险，如果能很好的了解价格就好了。花生商也有这个顾虑。河南省正阳县花生协会常务副会长张志强表示，未来三至五年，花生价格将出现大的波动，除了大的波动周期外，每天的价格波动也不小。“早上4.8元/公斤，下午4.5元/公斤，最后一天0.5元。一吨花生一年最高可波动5000元。同季收获的花生比较稳定，波动在1000-1500元/吨。”

衍生品助力产业转型升级

中国是世界上最大的花生生产国，种植面积和产量居世界首位。据国家统计局统计，2019年我国花生总产量为1215万吨，总产值约911.3亿元。由于花生种植收入相对较高，近年来我国花生种植面积和产量稳步增长，花生种植已成为主要产区大多数农民的重要收入来源。

2014年以来，国内花生价格呈现波动趋势，农民和产业经营者面临更大的价格风险，急需价格风险管理工具。此外，花生作为我国重要的油料作物，对保障我国油脂安全具有重要的战略意义。面对频繁的价格波动，也迫切需要金融工具来管理价格风险，稳定生产经营。

面对花生产业转型升级，国内花生价格大幅波动，产业链上下游运营难度加大，业内人士对花生期货充满期待。

“花生期货上市不仅符合国家支农惠农的政策，也有利于落实国家保障油脂供应安全的战略方针，对花生产业具有积极意义。”正商所相关负责人告诉记者。

“花生现货市场拥有完整的仓储、加工、物流体系，基础设施发达，参与主体多，交易活跃，为期货交易奠定了良好的现货客户基础，为期货市场实施实物交割创造了便利条件。”正商所相关负责人指出。

据了解，花生期货是郑商服务实体经济的新尝试，也是郑商开展市场创新工作的重要举措。花生现货报价不连续，时间间隔长，频率低，价格敏感度差。另外，花生现货价格是以过去交易形成的价格为基础，不能反映未来市场供求情况和价格走势，对未来生产的导向作用较弱，容易出现“蛛网效应”。2006年以来，花生经历了两轮周期性的大幅涨跌，价格和产量的“蛛网效应”显著，给农民和企业带来了巨大的风险和损失。

价格风险是花生行业从业者不可回避的话题。在正阳县从事花生贸易多年的张经理说，花生价格变化无常，他每天从大型花生加工企业购买花生600吨，每年达20万吨，价格风险很大。

“金融工具在实体风险管理中发挥着越来越重要的作用，花生期货的上市必将加速产业融合。新形势下，企业应充分认识期货市场的价格发现和套期保值两大功能，希望期货市场能帮助企业利用花生期货做企业风险管理，从而帮助企业准确把握行业未来的发展方向。”正阳县副县长刘说。